荣成市佳杰水产食品有限公司成立于2011年5月19日（其前身是成立于2003年的荣杰食品厂），注册资本300万元。坐落于胶东半岛最东端的荣成市，有得天独厚的渔业资源和便利的水陆交通地理优势。厂区占地面积8000平方米，建筑面积6000平方米，其中生产车间2000余平方米，速冻库面积200m2，冷库储存量4000吨。产品包括冷冻沾粉鱼排系列、冷冻鱼片系列、冷冻原料鱼等，主要销往日本、韩国等国家。

公司设有生产部、机电部、质检部、业务部和财务部等职能部门，其中质检部下设化验室，全面负责产品的质量和检测工作。现有员工200余人，专业技术人员50余人，管理人员均有多年的水产品深加工经验。

生产车间分为粗加工车间和精加工车间，车间设计布局合理，按工艺流程布局，粗、精加工车间严格分开，避免交叉污染。

我公司建立并实施了HACCP管理体系，HACCP小组对车间的生产运行进行全方位的监督检查，荣成市市场监督管理局和荣成海关的监管人员也对我公司进行定期的监管。保证产品从原料的采购验收、生产加工到成品的储存运输均符合HACCP的要求。

我公司秉承质量第一、信誉至上的经营方针，在经营管理、人才引进、员工培训以及生产技术方面均采用国内国际先进标准和管理方式，为消费者提供营养卫生、美味可口的冷冻食品。