栄成市佳傑水産食品有限会社は2011年5月19日に設立され（前身が2003年に設立された栄傑食品工場）、登録資本金が300万元です。胶東半島に一番に東端の栄成市に位置し、恵まれている漁業資源と便利な水陸交通地理の優勢があります。工場の敷地面積は8000平方メートルで、延べ床面積が6000平方メートルで、その中に、生産作業場が2000平方メートルで、急速冷凍庫の面積が200m2で、冷凍倉庫の保管量が4000トンです。製品は冷凍粉魚ステーキシリーズ、冷凍魚シリーズ、冷凍原料魚などを含み、主に日本、韓国などの国に販売しています。　

会社では生産部、機電部、品質検査部、業務部と財務部という職能部門があります。その中、品質検査部門には化学検査室があり、製品の品質と検査のことを担当します。現在に、200人の社員、50人の専門的技術社員がいて、管理の人員が全部に数年間の水産製品の高度な加工の経験があります。

生産作業場は粗加工の作業場と仕上げ加工の作業場に分け、作業場のデザインとレイアウトが合理的で、工芸プロセスによってレイアウトされ、粗加工の作業場と仕上げ加工の作業場を厳しく分け、交叉感染を避けます。

弊社はHACCPマネジメントシステムをセットし、実施しました。HACCPグループが作業場の生産運行に対して全方位の監督検査を行い、栄成市市場監督管理局と栄成税関の監督者は弊社に対して定期的に監督します。製品が原材料の仕入れ、検収、生産加工と完成品の保管輸送まで、全部にHACCPの要求に似合うことを保証します。

弊社は品質第一、信用至上の経営方針を守り、経営管理、人材の導入、社員のトレーニングと生産技術の方面において、全部に国際的な先進的標準と管理方式を採用し、消費者に栄養衛生、美味しい冷凍食品を提供します。